Cancer och mat
Bra kost är särskilt viktigt om du har cancer, eftersom det hjälper dig att hålla dig i så god form som möjligt. Cancerbehandlingar kan påverka hur din kropp tål vissa livsmedel och tillgodogör sig näringsämnen.
Ändringar i kosten under cancerbehandlingarna
Att äta bra under cancerbehandlingen hjälper dig att
- må bättre
- bibehålla din muskelmassa och energinivå
- hålla vikten
- bättre tåla biverkningarna av dina behandlingar
- minska risken för infektioner
- läka och återhämta dig snabbare.
Under cancerbehandlingarna kan du behöva ändra din kost för att undvika att förlora muskelmassa och för att klara effekterna av cancern och behandlingarna. Det kan innebära att du måste äta livsmedel som vanligtvis inte rekommenderas. Du kan till exempel behöva mat som är rik på proteiner och kalorier för att behålla din vikt, eller kall mat som glass eller milkshake, eftersom sår i mun och svalg gör det svårt att äta. Cancertypen, dina behandlingar och eventuella biverkningar inverkar på vilken kost som är bäst för dig.
Cancern påverkar din kost och dina matvanor på många sätt
Själva sjukdomen kan orsaka viktnedgång, nedsatt aptit eller andra problem som har med ätandet att göra. Kirurgi kan påverka sväljningen eller matsmältningskanalens funktioner. Strålbehandling och cytostatikabehandling kan orsaka illamående, diarré, nedsatt aptit och förändringar i smak och lukt. Dessutom kan humörsvängningar eller depression i samband med sjukdomen påverka aptiten, vilket ofta leder till att man äter mindre och går ner i vikt. En del cancerpatienter äter för lite och näringsbrist kan försämra läkningen och återhämtningen.
För vissa cancerpatienter kan det motsatta ske under behandlingen: under hormon- eller kortisonbehandling ökar aptiten och man går upp i vikt. Om den fysiska aktiviteten minskar kan vikten öka lättare än vanligt.
Under pågående behandling får man inte banta, men det lönar sig att äta hälsosamt. Viktminskning bör undvikas, för under behandlingarna försvinner vikten från musklerna och försvagar den allmänna konditionen ytterligare.
Diskutera gärna din kost med din läkare, sjukskötare eller dietist. Patienter som har stora problem med viktnedgång hänvisas till en dietist.
Under behandlingarna ska du undvika:
- gravad och kallrökt fisk
- vakuumförpackade fiskprodukter
- rå fisk och rom
- mögelost
- opastöriserade mejeriprodukter som inte hettats upp.
Alkohol
Undvik alkohol under behandlingarna. Alkohol får under inga omständigheter tas under behandlingsdagarna, men helst inte vid någon annan tidpunkt under behandlingsperioden. Cytostatika är kraftfulla gifter som påverkar benmärgens funktion. Alkohol förstör celler.
Vitaminer och naturprodukter
Undvik vitaminpiller och naturprodukter. Om du vill använda sådana ska du tala om det för din läkare. Till exempel vitaminer ska i allmänhet inte tas under några dagar före behandling eller under några dagar efter behandling. Man känner i allmänhet inte till det exakta innehållet i naturprodukter och därför är det bra att undvika dem helt och hållet eftersom de belastar levern.
Hygien
Under cancerbehandlingar är immunförsvaret nedsatt. Det är därför viktigt att undvika livsmedelsburna infektioner. Tvätta alltid händerna innan du hanterar mat och äter. Tillaga alltid maten tills den är helt genomstekt, och om du värmer mat i mikrovågsugn ska du värma den så att den blir rykande het. Tvätta och skölj sallader, grönsaker och frukt väl och skala vid behov. Hetta upp utländska frysta bär ordentligt före användning.
Munvård
Under cancerbehandlingarna är det viktigt att du tar väl hand om din mun och dina tänder. Via tandköttet kan det komma bakterier in i blodomloppet och muntorrhet ökar risken för karies.
Borsta tänderna med en mjuk borste två gånger om dagen. Rengör försiktigt mellanrummen mellan tänderna för att undvika att skada tandköttet. Fukta munnen med ett fuktgivande munvatten varannan timme om du inte kan äta och dricka normalt, eller om munnen känns torr. På natten kan du smörja in slemhinnorna med matolja.
Om du har ont i munnen kan du få receptbelagt munvatten för att bedöva munnen.
Läs mer om problem med ätande
Problem relaterade till ätande
Vid vissa cancerformer eller behandlingar finns det fortfarande en risk för viktnedgång
Läs artikeln
Kakexi
Kakexi är ett allvarligt undernäringstillstånd som förknippas med dåligt allmäntillstånd, viktnedgång och trötthet.
Läs artikeln
Sväljsvårigheter
Strålbehandling mot huvud och hals skadar slemhinnorna och du kan ha svårt att svälja. Det kan hända att du bara kan äta flytande föda.
Läs artikelnAiheeseen liittyviä sisältöjä
Årets cancersköterska Jennifer Björkqvist är avdelningens själ
Jennifer Björkqvist, biträdande avdelningsskötare på avdelningen för cancer- och blodsjukdomar vid Vasa centralsjukhus, har utsetts till Årets cancerskötare 2024.
Läs artikeln
Maria Teir: Jag är tacksam att Thommy fick uppleva godheten och gemenskapen
”Vår sista tid tillsammans blev kort. Thommy fick sin cancerdiagnos i juni 2024. Torsdagen den 11 juli dog han, berättar Maria Teir.
Läs artikeln
En aktiv cancerförening och generösa ålänningar
Ålänningarna är väldigt generösa. Vi känner alla någon som drabbats av cancer. Det föreningen gör syns också. Det är många som vill bidra till det här, konstaterar Gun-Mari Lindholm, styrelseordförande för Ålands Cancerförening.’
Läs artikeln
Litenheten är ibland en fördel
På Åland kan man få poliklinisk cancervård. Många får sin diagnos och behandling här, men det finns också cancersjukdomar som remitteras till ÅUCS och HUS för operation och behandlingar. Sedan kan kompletterande behandlingar fortsätta på ÅHS.
Läs artikeln
Professor Olli Lohi: inga barn ska behöva dö av cancer
Årets cancerläkare professor Olli Lohi behandlar cancersjuka barn och forskar vid Tammerfors universitet i hur akut leukemi, eller blodcancer, uppkommer hos barn. Hans mål är att inga barn ska behöva dö av cancer.
Läs artikeln
”Behandlingarna är ett litet pris att betala för att få leva”
VM-guldmedaljören och tränaren i ishockey Antti Törmänen har fått ge upp mycket på grund av cancer. Samtidigt har han lärt sig att omvärdera vad som är viktigt i livet.
”Någon lätt match har det inte varit, men kanske ändå bland det tuffaste jag har gjort”.
Samtal med en professionell person underlättar för en själv och ens vänner
När Anne Vilander, efter att nyligen ha varit på en mammografiscreening, bland posten såg ett tjockt kuvert från Terveystalo visste hon vad det handlade om. Bröstcancerfynd kunde sedan konstateras i båda brösten. Under behandlingsprocessen var det psykosociala stödet till stor hjälp.
Läs artikeln
Cancerpatienter behöver psykiskt stöd i krisens ögonblick
Vetskapen om att man är allvarligt sjuk förändrar livet och väcker svåra känslor. En ny nätterapi för cancerpatienter hjälper dem som insjuknat att hantera krisen och att anpassa sig till den nya situationen.
Läs artikeln
Jag trodde aldrig det kunde vara cancer
”Jag hade problem med magen då. Jag tänkte att jag reagerade fysiskt på den frustrerande situationen”, säger Gabi Erroll.
Läs artikeln
Kan en bilkrasch vara en lottovinst?
På Marika Kojos begravning ska det sjungas, ätas jordgubbstårta och tas en whiskypinne. Men den kalender där datumet ska antecknas har ännu inte tryckts.
Marika Kojos lungcancer upptäcktes vid läkarundersökningen efter en bilkrasch.