Cancer och mat
Bra kost är särskilt viktigt om du har cancer, eftersom det hjälper dig att hålla dig i så god form som möjligt. Cancerbehandlingar kan påverka hur din kropp tål vissa livsmedel och tillgodogör sig näringsämnen.
Ändringar i kosten under cancerbehandlingarna
Att äta bra under cancerbehandlingen hjälper dig att
- må bättre
- bibehålla din muskelmassa och energinivå
- hålla vikten
- bättre tåla biverkningarna av dina behandlingar
- minska risken för infektioner
- läka och återhämta dig snabbare.
Under cancerbehandlingarna kan du behöva ändra din kost för att undvika att förlora muskelmassa och för att klara effekterna av cancern och behandlingarna. Det kan innebära att du måste äta livsmedel som vanligtvis inte rekommenderas. Du kan till exempel behöva mat som är rik på proteiner och kalorier för att behålla din vikt, eller kall mat som glass eller milkshake, eftersom sår i mun och svalg gör det svårt att äta. Cancertypen, dina behandlingar och eventuella biverkningar inverkar på vilken kost som är bäst för dig.
Cancern påverkar din kost och dina matvanor på många sätt
Själva sjukdomen kan orsaka viktnedgång, nedsatt aptit eller andra problem som har med ätandet att göra. Kirurgi kan påverka sväljningen eller matsmältningskanalens funktioner. Strålbehandling och cytostatikabehandling kan orsaka illamående, diarré, nedsatt aptit och förändringar i smak och lukt. Dessutom kan humörsvängningar eller depression i samband med sjukdomen påverka aptiten, vilket ofta leder till att man äter mindre och går ner i vikt. En del cancerpatienter äter för lite och näringsbrist kan försämra läkningen och återhämtningen.
För vissa cancerpatienter kan det motsatta ske under behandlingen: under hormon- eller kortisonbehandling ökar aptiten och man går upp i vikt. Om den fysiska aktiviteten minskar kan vikten öka lättare än vanligt.
Under pågående behandling får man inte banta, men det lönar sig att äta hälsosamt. Viktminskning bör undvikas, för under behandlingarna försvinner vikten från musklerna och försvagar den allmänna konditionen ytterligare.
Diskutera gärna din kost med din läkare, sjukskötare eller dietist. Patienter som har stora problem med viktnedgång hänvisas till en dietist.
Under behandlingarna ska du undvika:
- gravad och kallrökt fisk
- vakuumförpackade fiskprodukter
- rå fisk och rom
- mögelost
- opastöriserade mejeriprodukter som inte hettats upp.
Alkohol
Undvik alkohol under behandlingarna. Alkohol får under inga omständigheter tas under behandlingsdagarna, men helst inte vid någon annan tidpunkt under behandlingsperioden. Cytostatika är kraftfulla gifter som påverkar benmärgens funktion. Alkohol förstör celler.
Vitaminer och naturprodukter
Undvik vitaminpiller och naturprodukter. Om du vill använda sådana ska du tala om det för din läkare. Till exempel vitaminer ska i allmänhet inte tas under några dagar före behandling eller under några dagar efter behandling. Man känner i allmänhet inte till det exakta innehållet i naturprodukter och därför är det bra att undvika dem helt och hållet eftersom de belastar levern.
Hygien
Under cancerbehandlingar är immunförsvaret nedsatt. Det är därför viktigt att undvika livsmedelsburna infektioner. Tvätta alltid händerna innan du hanterar mat och äter. Tillaga alltid maten tills den är helt genomstekt, och om du värmer mat i mikrovågsugn ska du värma den så att den blir rykande het. Tvätta och skölj sallader, grönsaker och frukt väl och skala vid behov. Hetta upp utländska frysta bär ordentligt före användning.
Munvård
Under cancerbehandlingarna är det viktigt att du tar väl hand om din mun och dina tänder. Via tandköttet kan det komma bakterier in i blodomloppet och muntorrhet ökar risken för karies.
Borsta tänderna med en mjuk borste två gånger om dagen. Rengör försiktigt mellanrummen mellan tänderna för att undvika att skada tandköttet. Fukta munnen med ett fuktgivande munvatten varannan timme om du inte kan äta och dricka normalt, eller om munnen känns torr. På natten kan du smörja in slemhinnorna med matolja.
Om du har ont i munnen kan du få receptbelagt munvatten för att bedöva munnen.
Läs mer om problem med ätande
Problem relaterade till ätande
Vid vissa cancerformer eller behandlingar finns det fortfarande en risk för viktnedgång
Läs artikeln
Kakexi
Kakexi är ett allvarligt undernäringstillstånd som förknippas med dåligt allmäntillstånd, viktnedgång och trötthet.
Läs artikeln
Sväljsvårigheter
Strålbehandling mot huvud och hals skadar slemhinnorna och du kan ha svårt att svälja. Det kan hända att du bara kan äta flytande föda.
Läs artikelnAiheeseen liittyviä sisältöjä
”Inte dess märkvärdigare än någon annan sjukdom”
Marjatta Kärkkäinen, 75 år, har genomlevt bröstcancer och hennes man Martti Hintukainen, 78 år, prostatacancer. I somras diagnostiserades Marjatta med lymfkörtelcancer och behandlingarna pågår fortfarande. ”I den här åldern har så gott som alla krämpor och åkommor, större eller mindre. Vår inställning är att vi vill tänka positivt och lita på läkarna”, säger Marjatta. ”En dag i sänder”, tillägger Martti.
Läs artikeln
Frivillig Paula Tättilä: En unik stund tillsammans
Paula Tättilä från Uleåborg letade länge efter ett lämpligt frivilligarbete. Till slut fann hon det inom den palliativa vården.
Läs artikeln
Årets cancerläkare Minna Jääskeläinen är verksam på Finlands nordligaste sjukhus.
Till följd av de långa avstånden i Lappland har många cancerpatienter tidigare behövt resa långt för behandling. Överläkaren vid Lapplands centralsjukhus, Minna Jääskeläinen, har varit med och utvecklat innovativa lösningar för att få sakkunnig vård också till glesbygden.
Läs artikeln
Deltagande i screening för tarmcancer kan rädda ditt liv
Screeningtest kan uppdaga tarmcancer som är helt i början av sin utveckling och som kan vara praktiskt taget symptomfri under lång tid. Hade han inte deltagit i screeningtestet kanske Petri Virtanen inte hade varit här idag för att berätta sin historia.
Läs artikeln
Screeningen upptäcker cancer eller förstadier till cancer
Om du hör till den åldersgrupp som omfattas av någon av de screeningar som ordnas i Finland, kallas du till screening per post. Din adress plockas från befolkningsdatasystemet och högst sannolikt nås du av kallelsen. Nu är det upp till dig – ska du delta eller inte?
Läs artikeln
Gabriella Erroll: ”Trots cancern är jag aktiv och glad”
Tarmcancer som är rätt svår att upptäcka är en av de vanligaste cancerformerna hos både kvinnor och män. Hade hon inte deltagit i screeningtestet kanske Gabriela Erroll inte hade varit här idag för att berätta sin historia.
Läs artikeln
Inte bara individens ansvar att minska risken för cancer
I de nya europeiska riktlinjerna mot cancer ingår för första gången rekommendationer om åtgärder på samhällsnivå för en hälsosam livsstil. De viktigaste faktorerna som påverkar risken för cancer är fortfarande rökning, alkohol och kost.
Läs artikeln
Cancerpatienter får hjälp mot smärta
Rädslan för cancersmärta oroar många som drabbats av cancer. Idag är smärtbehandlingen mycket välutvecklad och utöver läkemedel finns även andra metoder. Det viktigt att lyssna på cancerpatienten när man planerar behandlingen.
Läs artikeln
Sällsynt sarkom kostade henne handen – Tessa Stenroos återvände till arbetslivet
En utbuktning bakom nyckelbenet fick förbluffande konsekvenser när veterinären Tessa Stenroos, 40, förra året drabbades av ett extremt sällsynt sarkom. Cancern ledde till att Tessas vänstra hand fick amputeras, men det förtog inte hennes positiva livssyn.
Läs artikeln
”Det lönar sig inte att fundera på att varför just vi”
Först var det mamman Sari Pehkonen som insjuknade i bröstcancer år 2007. Hon var då 42 år gammal. Hennes förstfödda, dottern Jenny Laine, fick också sin diagnos i 40-årsåldern, år 2021. Båda säger att det är svårare att acceptera en närståendes cancer än sin egen.
Läs artikeln